G.A.E.C les Fontaines

"Endroit très sympa où vous trouverez de la truite bio et locale. Je recommande aussi la boutique avec un large choix de produits préparés sur place."

"J’adore cet pisciculture. Des producteurs hyper gentils et des truites d’un goût hors norme. Délicieux. Je recommande aussi leur restaurant. Sabine"

"Délicieux produits que j'achète chaque semaine au marché de Pont-Saint-Esprit. Les recettes sont inventives et savoureuses. Les filets de truite, les rruites entières, les hachés de truite aromatisés aux herbes fruits au gré des saisons ! Quant aux tatares et aux gravlax je suis fan absolue ! Bref tout est Bio et Bon ! C'est ce que je recherche."

"Nous avons passé une excellente demi-journée en famille. Arrivés pour le déjeuner : excellent accueil, supers plats à base de truites de l’élevage. Après-midi de pêche à la truite en rivière. Pour finir on a complété le panier avec une truite saumonée pêchée en bassin. Verdict : tout le monde a apprécié et souhaite renouveler l’expérience."

"J’ai tester la restauration c’était super bon. Super équipe toujours souriante qui conseil sur les plats. Les plats sont très bon et peux faire des salades tel que l’arlindoise mais sans le poisson pour les végétariens même si le poisson reste la base du principe la bas mais sont capable de s’adapter aux différents cas."

"Résumé pas professionnel dutout, bon cuisinier, manque de générosité, de respect du client, trop cher Personnel adorable mais pas professionnels du tout. Job de vacances? on s'est régalés mais.....un peu cher. Niveau présentation carte floue, faite à la va vite, pages manquabtes au menu, réservations ignorées et service qui devrait être formé. Ce n'est même pas au niveau d'une guinguette ! Notre réservation bien que notée n'a pas été prise en compte alors que nous avions un évènement à fêter et voulions une table en particulier (pourtant réservée assez à l'avance et avec insistance!) ensuite les légumes accompagnant le poisson étaient remplacés par des frites, comme ça, au pied levé alors que les boissons etaient déjà servies, le prix lui ne changeait pas et cela n'était noté nulle part. Après avoir insisté on nous a servi les légumes d'ailleurs délicieux car j'étais vraiment en colère. Pour l'apéro il n'y avait plus de quoi faire un Martini et le cendrier apporté était déjà plein. Il a fallu demander la bouteille d'eau et attendre longtemps pour être servis. Il y avait 4 tables en tout qui étaient déjà servies. Serveur apportant les cafés avec des gants de ménage en plastique, cette cerise sur le gâteau c'est juste un no go!!! Nous viendrons acheter le poisson peut être mais ne reviendrons certainement pas manger même si le cadre est agréable, bien que certaines chaises soient faites pour ne pas y rester longtemps 😄 Attrappe touristes. Après on s'étonne que les gens ne viennent plus dans notre région...."

"Sympa de pouvoir pêcher ses propres truites. Les enfants devraient apprécier.... Plusieurs variétés disponibles. Possibilité de manger sur place, un plus, ainsi que d autres produits dérivés."

"Très belle découverte aujourd'hui La pisciculture des Fumades Très bon accueil Personnel disponible 3 belles truites pêchées qui ont été vidées et mises sous vide sans coût supplémentaire On vous propose même de cuisiner votre truite pêchée Et bien d'autres choses encore Nous reviendrons,c est sûr Nous recommandons vivement"

"Excellent moment, on nous a bien accueilli,pris du temps pour nous donner et expliquer le fonctionnement malgré la queue . Ma petite fille à eu le plaisir de pêcher 3 truites , rétribuée par un diplôme de pêche et d,une carte de pêche elle était aux anges. Le service permet de faire vider les truites, un réel plus... allez y"

"Un endroit super sympa pour y passer un moment en famille! Faire découvrir à nos enfants ce qu'on faisait petit... Et bien rigoler au moment de la prise! Petit plus: la terrasse où boire un café le temps que nos poissons soient prêts ! Chouette idée! La prochaine fois, on testera la pêche à la demi journée sur le plan d'eau."