Les Jardins de la Mer

"Découverte de ce milieu marin où l'on marche dessus sans ce rendre compte de tous les bienfaits par excellence de ces algues. Merci Valérie et jean marie pour votre accueil chaleureux . N'hésitez pas à y faire un tour (Agriculteur du Maine et Loire )"

"Merci Valerie pour ton accueil et surtout ton savoir extraordinaire sur les algues et la biodiversité marine. Je reviens des que possible avec ma fille et on se croisera au marché du Croisic des que je pourrais.ne lâche rien un jour tu verra tout le monde mangera des algues dés qu’ils pourront.encore un grand grand merci et a très bientôt 😍"

"Visite en aout 2025 pour un cours de cuisine des algues, accueillie par Valérie une expérience et passionnée des algues et des océans, qui sensibilise sur les océans, explique les algues leurs utilisations ainsi que leur vertu, Ûne extraordinaire découverte de saveurs avec une gamme de produits d algues proposes aux tarifs accessibles ! Très belle découverte et JE RECOMMANDE ! (COURS à réserver à l avance sinon disponible sur le marché du croisic les jeudi et samedi !!!)"

"Visite fort intéressante avec explications très claires de la part de ces paysans de la mer"

"les 2h30 de découverte du monde des Algues passent trop vite. Valérie est passionnée et passionnante. Une superbe expérience qui donne vraiment envie de devenir cueilleur. et cuisiner par la suite ce que la mer nous offre genereusement."

"Soyez curieux et n'hésitez pas à aller découvrir la ferme des jardins de la mer et de vous inscrire aux ateliers cueillette et cuisine des algues. Valérie et son mari sont des passionnés qui nous ont transmis leur savoir, ils ont changé notre vision des balades au bord de mer et aussi d'avoir un œil différent sur les richesses de la mer. Nous sommes sortis de cette formation enrichis en connaissances et de toutes ces possibilités de transformations culinaires grâce aux algues. A découvrir absolument🙂"

"Merci à Valérie de nous avoir fait découvrir les spécialités du merroir crousicais et nous avoir transmis l'envie de cuisiner les algues. Nous avons passé un très agréable moment. Michaele, Francis et Dominique."

"Cours de cuisine extra pour découvrir la préparation des algues..."

"Nous y sommes allés samedi 14 septembre 2019 en famille et c'est une découverte et une expérience extraordinaire. Valérie présente de manière très précise et très chaleureuse tout un univers d'algues que je ne connaissais pas assez. La dégustation est excellente ! Je vous le conseille vivement"

"Merci à Valérie de nous avoir fait partager sa passion sur les algues et découvrir ces trésors de nos côtes en grande professionnelle. Moment inoubliable pour ma part!"