Pisciculture d'Anzin-Saint-Aubin

"Ayant connaissance de ce lieu nous sommes retournés après avoir fait 50 km je suis un peu déçu car nous avons pris des truites qui étaient excellentes mais nous avons pris des plaquettes de truite fumée donc une qui était faite de déchets complètement sèche extrêmement salé celle-ci était immangeable et comprends pas que c'était commercialisé"

"Si on y revient régulièrement c'est que la qualité est là et le service aussi"

"Des produits de très grande qualité, impossible de trouver plus frais. Des déclinaisons autour de la truite toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Et pour terminer, un très bon accueil."

"Toujours de la truite bien fraîche le patron à l'écoute de sa clientèle"

"Top! Nous faisons des sashimis de truite et c’est un régal garanti! Je conseille fortement"

"De bons produits, frais et bien préparés. Poisson d'élevage local, et c'est mieux que de lui faire faire des kilomètres en transport frigorifique"

"Quelle belle découverte ! J’ai goûté les produits par hasard lors d’une dégustation, un vrai coup de cœur. En plus local et traditionnel tout ce que l’on recherche. L’essayer c’est l’adopter !!"

"Excellente qualité et de bons conseils"

"De beaux et bons produits à découvrir"

"Truite excellente mais un peu trop grasse et prix un peu élevés"