Pisciculture de la Gabrière

"Bonjour j’espère que mon avis rendra service à certain .. J’ai appelé la pisciculture pour des vifs ( à silure ) ouf Monsieur me dit qu’il en a une trentaine d’une vingtaine de centimètre ( bon petit en taille mais sa dépanne un gros week-end est prévu ) Je fais 1h30 de route exactement, arrivé là-bas surprise, sans que sa puisse le gêner il me présente pas plus de 7 poissons, la taille? A peine 15 cm ce qui selon ses talents de pêcheurs convient parfaitement pour le silure.. du coup problème 1 je n’ai pas assez de vifs il m’en avait promis une trentaine et deuxième soucis leur taille.. bref passons la taille, je voie des poissons sauter dans son étang je lui demande gentiment si il peut me dépanner de quelque poissons supplémentaire.. sa réponse «  non monsieur il n’y a PLUS RIEN ! » je stipule que en parallèle ce monsieur était accompagné d’amis à lui je présume et il m’a bien fait comprendre que je «  l’embêter » pour parler poliment et qu’il voulait tout simplement que je quitte les lieux vu que apparement moi et mes poissons on lui faisait perdre son temps.. du coup 3h de route au total : 7 poissons ( 7 carassins qui sans être médisant était très maigres et peux vivace pour vous donner une idée trois sont mort pendant le trajet alors que sa ne m’ai jamais arrivé j’ai utilisé 2 bidons de 50l soit environs 40l d’eau pour 3 poissons le temps du trajet. Voilà je vous laisse imaginer le beau week-end que j’ai passé Cela vaut le coup de poser des jours pour vouloir prendre du bon temps et se fait tout ruiner par quelqu’un qui n’aime pas son travail .. au plaisir de ne jamais vous recontacter Le prophète"

"Sans faute"

"J’ai passé mon enfance à Le Blanc. Je connaissais le coin mais je ne me rappelle pas si l’auberge était déjà là ou pas. Mes parents nous ont dit que du bien du restaurant alors comme nous devions fêter un événement et que nous étions de passage, on en profité. Dans ce genre de restaurant, nous cherchions un repas avec des produits du terroir. Comment dire… nous avons été comblé. Les frites de silures avec la sauce au fromage de chèvre, terrible ! La salade de poule noire du Berry accompagné de fromage local et autre, avait beaucoup de goût. Les lentilles idem… Pour le poisson, que ce soit mon sandre ou le bar, la cuisson était parfaite. Bien grillé, il fondait dans la bouche. La quantité de sauce était très bien dosée. Ça ne baignait pas, juste ajouter du goût. La polenta était fondante. Côté rythme, pas trop d’attente. Juste ce qu’il faut pour un repas en amoureux. Bref, je vous conseille les yeux fermés ce restaurant !!"

"Pisculture 👍"